1、勘察场地:勘察现场一定要带好尺子、测距仪、相机、笔和笔记本等,做好会场、货梯的测量记录
2、防疫报备:在有疫情的情况下,人数多的活动需要防疫报备,具体要求需与当地酒店沟通,可以让酒协助报备
3、需要酒店配合的部分提前整理逐条确认:活动中需要酒店予以配合的各项事宜均需提前与酒店方沟通,确保活动顺利进行
4、宴会试菜:大型宴会活动可以要求酒店试菜,提前沟通好菜式的选择
5、场地价格如何谈:①以量谈价,②强调活动带来的效应,③关注新开业酒店,④避开年会旺季、展会期间等,⑤依托专业平台如会掌柜去洽谈价格